静岡市生涯学習センター

タノシサレンサ会議は、毎回違うゲストがもっている「タノシサ」を、知らない誰かへ「レンサ」させる全5回のプロジェクトです。

第4回目のゲストは、地元食材を使い、和の旨味で味付けした優しい味わいの「和ピクルス」で話題の瀧昌弘さん。
地元を愛し、地元のために働き、生活していく環境づくりに取り組んでいます。

静岡の“旬”をそのまま漬ける「和ピクルス」を調理して味わってみませんか？
ぜひご参加ください。

【持ち物】エプロン、三角巾、マスク、手拭き