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講座情報一覧
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男の料理教室〜おせちの作り方〜
調理師・フードコーディネーターの資格を持つ講師から、「だて巻き」「錦玉子」「とりの黒酢煮」「ワインご飯」といった、おせちにピッタリな料理の作り方を学びます。
大里生涯学習センター
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長田のみかんで調味料づくり
長田地域で栽培されたみかんをつかって七味唐辛子やポン酢などの調味料をつくります。
長田生涯学習センター
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クリスマスを彩るオーナメントを作ろう
ドイツの伝統的なクリスマスオーナメント「ストロースター」(麦わらでつくる星型のオブジェ)を作ります。お申込みは北部生涯学習センターへお電話でお願いします。 (申込順)
北部生涯学習センター
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ほくぶ男性料理講座
男性向けの入門編として、材料の選び方や切り方など家庭で実践するための基礎を学び、洋風・和風のおもてなし料理の実習行う。
フライパンパエリア/豆腐のサラダ/りんごのコンポート
大根ステーキ・肉添え/冬野菜の南蛮漬け/ナッツ入り田作り
北部生涯学習センター
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ウクライナとロシア〜対立の背景を学ぶ
ウクライナとロシアの対立を巡る背景や論点について、
専門家から分かりやすく学びます。
2022年以来、ロシア・ウクライナ戦争についての解説や講演、
取材対応も多数行った講師による国際関係講座です。
講師:静岡県立大学 国際関係学部国際関係学科
准教授 浜 由樹子 氏
大里生涯学習センター
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