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講座レポートこの講座では、「ラクして美味しく作れるお菓子作り」ということで、炊飯器でチョコレートケーキ、電子レンジでカスタードクリーム、フライパンでリンゴケーキ、というレシピが並びました。火やオーブンを使う場面では保護者の手助けが必要なものの、基本的には難しい工程がなく、いつでも家で出来そうだと大変好評でした。
子どもに慣れない包丁を持たせ、注意しつつもなるべく手を出さないように見守っている保護者と真剣に作業を進める子どもの姿が印象的でした。
午前、午後と開催されたこの日、料理実習室からは１日中甘い香りが漂っていました。 （M.M）
