静岡市生涯学習センター

朝晩寒くなって秋を感じる季節になってきましたね！
秋と言えば…。そう！食欲の秋です♪
西奈生涯学習センターでは、9月12日、19日、26日の全3回で「健康第一！男のヘルシー料理講座」を実施しました。

メニューは次のとおりです。
①ハンバーグステーキ、ジャーマンポテト、にんじんグラッセ、モロヘイヤ冷スープ
②ピザ、トマトと玉ねぎのサラダ、小松菜とバナナのスムージー
③ポークカツレツ、豆腐とわかめの味噌汁、かぼちゃの含め煮、豆腐白玉～ぶどうソース～

　えっ！この献立でヘルシーなの？と思った方もいらっしゃるでしょう。
　パン粉を粗めから細めに変えるなど調理法を少しだけ工夫することでカロリーを抑えることができるんです。
　講座では、身長、体重、年齢と日常の生活習慣から各自の基礎代謝量を計算し、接種するエネルギー量を把握することも行いました。「自分に合った食事の量をとることが健康につながる」ということをこの計算を通じて実感できました。
　普段余り家では料理をしない方も受講してくださいましたが、みなさん四苦八苦しながらも楽しく料理することができ、おいしくいただくことができました。

　この秋みなさんもぜひ色々なことにチャレンジしてみませんか。西奈生涯学習センターでは、この秋に版画や植物観察、歴史ウォークなど様々な企画をしておりますので、お気軽にご参加ください。

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