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講座レポート 北部生涯学習センター美和分館では、4月9日（火）より3週続けて、「初心者向け簡単手作りパン」という講座を開催しています。近年の食パンブームのおかげか、パン作りに関心がある方も多く、たくさんの方から申し込みがあり、日頃当センターのご利用をされたことのない方からも申込みいただきました。
1回目には、初心者向けにマヨネーズパンを、2回目にはあんぱんをつくり、焼きたてを美味しくいただきました。焼きたてのパンは、格別。子ども達、家族に食べさせたいと、受講いただいている方々は、持ち帰りし、おやつにしたそうです。また、発酵時間には、グループの方々が情報交換している様子もあり、徐々に打ち解け仲よくなってきています。このまま、サークルとして活動できないか、現在模索中です。
北部生涯学習センター美和分館では、今後も、料理講座、工作など、様々な講座を計画しています。また、サークルでもパン作りの団体もあります。関心のある方は、北部生涯学習センター美和分館へぜひ足を運んでみてくださいね♪ （Y.S）
