東部生涯学習センターでは9月27日(金)、災害時に、自宅にあるカセットコンロと
ポリ袋でできる加熱調理法と防災ミニ知識を学ぶため、中田・馬渕女性防災ネットを講師に迎え
「おいしく簡単！防災食クッキング」を開催しました。
今回学んだのは、ポリ袋に食材を入れ、湯煎し、
できるだけ洗い物を出さずにできる「パッククッキング」という調理法！
作ったメニューは、「焼きそば」「ポテトサラダ」「切干大根と塩こぶの和え物」「蒸しパン」。
そして、お茶やジュースを使った色々な味のごはんの食べ比べもしました！
受講者同士活発な交流や意見交換の様子も見られ、調理体験を通して親睦が深められました。
ライフラインが止まっても、自宅にある材料で作ることができる温かい食べ物は、
ストレスを感じる環境で疲れた気持ちを和らげ、
パワーを与えてくれる大きな存在だとあらためて実感しました。
受講者アンケートでは「いざというときに役に立ちそう」
「防災について周りの人にも広めたい」という声が寄せられました。
当センターでは、１月にも女性を対象とした防災講座「防災女子のすすめ」（全3回）を実施する予定です。
日程は、令和2年1月21日、28日、2月4日（火）10:00～12:00、
詳細は、広報しずおか1月号、静岡市生涯学習センターHPにてお知らせします。
今後も防災についての講座を企画していきます！
皆様のご参加をお待ちしています。
R.M
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